「浜のおにぎり大漁丸」販売開始|飲食メニュー開発企画
ふくしまみらいチャレンジプロジェクトでは、地元福島への想いを持ち、こだわりをもって果敢に挑戦する、浜通り地域等12市町村の事業者を支援しています。それらの事業者が生み出す逸品を多くの皆様に発信し、福島の良さを知っていただく取り組みの一環として、この度、福島県の東側「浜通り」の素材を使った新たな名物「浜のおにぎり大漁丸(ばくだんおにぎり)」を開発いたしました。
日本人のソウルフードでもあるおにぎりは、様々な食材と合わせることができ、地域の特性を表現するのにうってつけです。地元で愛される選りすぐりの特産をたっぷりと詰め、まずは地域の皆さんに愛されるべく、地元「道の駅なみえ」で販売をいたします。